Съдържание
ASU (от английски avocado soybean unsaponifiables) са неосапуняемите вещества от маслата на авокадото и соята – малка, богата на растителни стероли и токофероли част от маслото, която не се превръща в сапун при обработка с основа. От 90-те години насам те се изследват при хора с остеоартрит, главно на коляното и тазобедрената става. Днес маслата от авокадо и соя са утвърдена съставка в европейските формули за ставите – често в комбинация с глюкозамин и хондроитин.
По-долу ще разберете какво точно представлява ASU, откъде идва, какво показват най-важните проучвания и как да прочетете етикета на продукт с авокадо и соя.
Какво е ASU
Всяко растително масло се състои предимно от триглицериди – мазнини, които при обработка с основа (осапуняване) се превръщат в сапун и глицерол. Малка част от маслото обаче не се осапунява. Тази неосапуняема фракция съдържа:
- растителни стероли – бета-ситостерол, кампестерол, стигмастерол;
- токофероли – различни форми на витамин E;
- тритерпенови алкохоли и други мастноразтворими съединения;
- в авокадото – и характерни фуранови мастни съединения.
Неосапуняемата част е малка – при соевото масло обикновено под 1–2%, а при маслото от авокадо – няколко процента. Затова за получаването на концентриран ASU екстракт са нужни големи количества масло.
Най-изследваният продукт е екстракт, в който една трета е от авокадо и две трети от соя (съотношение 1:2), в доза 300 mg на ден. В някои европейски държави такъв екстракт се отпуска като лекарство – затова е важно да се прави разлика между стандартизирания екстракт от проучванията и маслата от авокадо и соя в хранителните добавки.
Откъде идва интересът към авокадото и соята
Изследванията на ASU започват във Франция през 80-те и 90-те години на миналия век. Учените се интересуват от това как растителните стероли и другите вещества в неосапуняемата фракция влияят на клетките на хрущяла – хондроцитите. В лабораторни условия ASU повлиява сигнални молекули, свързани с разграждането и изграждането на хрущялната тъкан, както и производството на колаген и протеогликани от хондроцитите.
Лабораторните резултати обаче не означават автоматично ефект при хората. Клетките в епруветка и ставата в живия организъм са две много различни неща – затова решаващи са клиничните проучвания.
Какво показват клиничните проучвания
Най-цитираните данни са обобщени в таблицата.
| Проучване | Участници | Какво е установено |
|---|---|---|
| Мета-анализ на Christensen и съавт. (2008) | 4 рандомизирани проучвания, 664 пациенти с остеоартрит на коляното или тазобедрената става | Умерено по-добър ефект от плацебото върху оплакванията, по-ясно изразен при коляното, отколкото при тазобедрената става |
| ERADIAS, Maheu и съавт. (2014) | 399 пациенти с остеоартрит на тазобедрената става, 3 години, 300 mg ASU дневно | Без разлика в средното стесняване на ставната цепка; по-малък дял пациенти с бързо стесняване (около 40% срещу 50% при плацебо) |
| Насоки на OARSI (2019) | Преглед на доказателствата за нехирургично лечение на остеоартрит | Хранителните добавки, включително ASU, не са сред препоръчаните подходи поради недостатъчни или противоречиви данни |
| Алгоритъм на ESCEO (2019) | Европейски експертен консенсус за остеоартрит на коляното | Подчертава, че ефектът на бавнодействащите средства (SYSADOA) зависи от конкретния стандартизиран продукт и неговото качество |
Обобщено: има данни за умерен ефект на стандартизирания ASU екстракт при част от хората с остеоартрит, но доказателствата не са достатъчни, за да бъде включен в международните препоръки като доказано средство.
Безопасност и кой трябва да внимава
В проучванията ASU се понася добре – съобщаваните нежелани реакции са леки и рядко се различават от тези при плацебо. Все пак:
- При алергия към соя или авокадо се консултирайте с лекар. Пречистеното соево масло съдържа много малко белтък, но рискът не е нулев.
- При бременност и кърмене продуктите с ASU не са подходящи – липсват достатъчно данни.
- При прием на лекарства, особено антикоагуланти, попитайте лекаря или фармацевта си – това важи и за комбинираните продукти с глюкозамин и хондроитин.
Как да прочетете етикета
На етикета на продукт за ставите с авокадо и соя проверете:
- Каква е форматаСтандартизиран ASU екстракт ли е (с посочено съдържание на неосапуняеми вещества) или масла от авокадо и соя? Двете не са едно и също.
- Колко има в дневната дозаКоличеството обикновено е посочено за препоръчителния брой капсули. В проучванията е използвана доза 300 mg ASU на ден.
- Какво още съдържаЧесто ASU се комбинира с глюкозамин, хондроитин, МСМ, хиалуронова киселина или колаген. Как да сравните продуктите с глюкозамин, хондроитин и МСМ, вижте в статията глюкозамин, хондроитин и МСМ – как да изберем, а повече за самите вещества – в тази статия.
- Има ли витамини и минералиНапример манган, цинк, витамин C или витамин D – с посочено количество в дневната доза.
- Регистрация и предупрежденияНомер на вписване в регистъра на БАБХ, противопоказания и препоръчителна дневна доза.
Авокадо и соя във Флекс Комплекс
Флекс Комплекс съдържа 200 mg масло от авокадо и 200 mg соево масло в 4 капсули – общо 400 mg, заедно с 600 mg глюкозамин сулфат, 400 mg хондроитин сулфат, 200 mg МСМ, хиалуронова киселина, екстракти от котешки нокът и сладник, калций, бор и манган. Манганът допринася за поддържането на нормалното състояние на костите и за нормалното образуване на съединителната тъкан.
Флекс Комплекс Лейди съдържа по 150 mg масло от авокадо и соево масло (общо 300 mg) заедно с 600 mg хидролизиран колаген тип II, глюкозамин, хондроитин и хиалуронова киселина. Повече за грижата за ставите при жените ще намерите в статията Ставите при жените след 50.
И в двата продукта маслата от авокадо и соя са в съотношение 1:1 и се приемат в 4 капсули дневно.
Накратко
- ASU са неосапуняемите вещества от маслата на авокадо и соя – главно растителни стероли и токофероли.
- Най-изследван е стандартизиран екстракт в съотношение 1:2 (авокадо към соя) в доза 300 mg на ден.
- Клиничните проучвания показват умерен и не съвсем еднозначен ефект при остеоартрит; международните насоки се различават.
- Флекс Комплекс съдържа 400 mg масла от авокадо и соя в дневната доза, а Флекс Комплекс Лейди – 300 mg.
- При алергия към соя, бременност, кърмене и прием на лекарства се консултирайте с лекар.
Източници
- Christensen R et al. – Symptomatic efficacy of avocado–soybean unsaponifiables (ASU) in osteoarthritis patients: a meta-analysis of randomized controlled trials (Osteoarthritis and Cartilage, 2008)
- Maheu E et al. – Randomised, controlled trial of avocado–soybean unsaponifiable (Piascledine) effect on structure modification in hip osteoarthritis: the ERADIAS study (Annals of the Rheumatic Diseases, 2014)
- Bannuru RR et al. – OARSI guidelines for the non-surgical management of knee, hip, and polyarticular osteoarthritis (Osteoarthritis and Cartilage, 2019)
- Bruyère O et al. – An updated algorithm recommendation for the management of knee osteoarthritis from ESCEO (Seminars in Arthritis and Rheumatism, 2019)
- National Center for Complementary and Integrative Health – Glucosamine and Chondroitin for Osteoarthritis